СБИС Presto в Калуге

Ресторанам и кафе

Автоматизация всех процессов от приема заказов до бухгалтерского учета.

• Приложение для официантов — уведомление о вызове, создание и настройка заказа, уведомление о готовности блюда.
• Онлайн-бронирование — бронирование столиков через сайт, социальные сети, по звонку; удобная и наглядная схема зала.
• Экран на кухню — отправка и трансляция заказа на кухню, отметка и уведомление о готовности блюда.
• QR-меню — электронное наглядное меню.
• Поддержка безналичных чаевых — чтобы оставить чаевые клиенту достаточно отсканировать QR-код.
• Стоп-листы — для обслуживания без ошибок.
• Управление сотрудниками — график работы, мотивация, рейтинг эффективности.

Столовым

Полная автоматизация начиная от производства еды и до обслуживания посетителей.

• Корпоративное питание — облуживание посетителей по картам сотрудника.
• Поддержка порций — расчет стоимости любой порции на весах.
• Кнопки быстрого доступа — на экране отображаются самые популярные блюда, что ускоряет обслуживание.
• Планирование производства — создание меню на каждый день в отдельности, заказы на кухню.
• Учет на складе — контроль остатков, расчет необходимого количества продуктов.
• Автоввод документов — прием электронных накладных или распознавание по фотографии.

Фастфуду

Полная автоматизация всех бизнес процессов: быстрое обслуживание клиентов и индивидуальный подход.

• Электронная очередь — уведомление о статусах готовности заказов на экране.
• Терминал самообслуживания — прием и оплата заказа через терминал.
• Наборы «Комбо» — создание выгодных набор популярных блюд для увеличения продаж и среднего чека.
• Конструктор блюд — возможность добавления дополнительных ингредиентов в блюдо.
• Электронные карты лояльности — быстрый выпуск карты в электронном виде по номеру телефона, поддержка любых условий.
• Доставка заказов — прием заказов через сайт, социальные сети, агрегаторов или по телефону.

Пекарне

Автоматизация, сбор статистики, анализ и прогнозирование. Вы всегда будете знать, когда сколько и что лучше приготовить.

• Планирование производства — на основе статистики продаж программа сделает прогноз.
• Экран на кухню — доска с задачами на планшете.
• Электронные карты лояльности — поддержка акций и скидок, бонусов.
• Видеонаблюдение — контроль с привязкой к каждому чеку.
• Отчеты и аналитика — учет и контроль производства и продаж.
• Простая программа — легкий интерфейс не требует специального обучения сотрудников.

Кофейне

Автоматизация базовых задач: полноценная работа кофейни при минимальном наборе функций.

• Простой интерфейс — простая программа не требует специализированных навыков и обучения сотрудников.
• Поддержка программ лояльности — все маркетинговые инструменты привлечения и удержания клиентов: акции, скидки, бонусы и др.
• Модификаторы блюд — поддержка разновидностей блюд для индивидуального подхода к каждому клиенту.
• Отчеты и аналитика — полный контроль в режиме онлайн показателей бизнеса, детализированные отчеты.
• Видеонаблюдение — контроль онлайн с привязкой к чеку.
• Полноценный учет — контроль цен, выручки, остатков.

Бару

Автоматизация всех процессов для стабильной работы точки даже в режиме высоких нагрузок, работа с напитками на разлив.

• Поддержка ЕГАИС — продавайте любые алкогольные напитки бутылками или на разлив.
• Прием чаевых — чтобы оставить безналичные чаевые достаточно отсканировать QR-код.
• QR-меню — электронное меню, поддержка заказов без ожидания.
• Бронирование онлайн — прием бронирования столиков через сайт, социальные сети или по телефону.
• Видеонаблюдение — запись с камер с привязкой к конкретному чеку.
• Электронные карты — программа лояльность с быстрым выпуском карт по номеру телефона.

Кальянным

Автоматизация всех бизнес-процессов с учетом специфики кальянной.

• Работа с маркировкой — приемка и продажа маркированных товаров.
• Поддержка модификаторов блюд — учитывайте потребности каждого клиента.
• Онлайн-меню — быстрые заказы без ожидания официанта.
• Безналичные чаевые — клиент имеет возможность оставить чаевые отсканировав QR-код.
• Бронирование онлайн — бронирование столиков через социальные сети, с сайта и по телефону.

Дарк-китчен

Автоматизация всех процессов, включая прием заказов, работу кухни и доставку.

• Прием заказов с любых площадок — готовый виджет, телефон, приложение, агрегаторы.
• Приложение для курьеров — уведомление о заказах и маршрут доставки.
  Гибкие зоны доставки — автоматическое назначение курьера, поддержка любых условий.
• Контроль заказов — уведомление о готовых и поступивших заказах, контроль времени, статуса.
• База клиентов — создание актуальной базы данных по каждому клиенту

Обслуживание гостей

• Интерактивный план зала с редактором
• Мобильный официант
• Отправка заказа на кухню и push-уведомления
• Аватарки гостей и электронное меню
• Курсы подачи блюд
• Модификаторы и пожелания к блюдам
• Разделение и перенос заказов
• Возвраты
• Экраны покупателя

Автоматизация кухни

• Быстрая печать заказов на кухне
• Кухонный монитор – доска задач повара
• Персональный экран на планшете для кухни

Бронирование столиков

• Бронь по телефону и онлайн
• Готовый виджет для социальных сетей
• Напоминания о брони

Выпуск блюд и рецепты

• Техкарты блюд
• Готовая база рецептов и техкарт
• Плановая себестоимость блюд
• Автоматический и ручной выпуск блюд
• Учет полуфабрикатов
• Выпуск блюда из блюда
• Стоп-листы

Доставка блюд

• Готовый виджет онлайн-заказа доставки
• Автоматический расчет доставки по районам
• Распределение нарядов по карте
• Мобильное приложение для курьера

Управление меню

• Меню по заведениям, времени, дням
• Меню и модификаторы для бизнес-ланча

Скидки, карты и лояльность

• Скидки вручную и автоматически
• Бонусные системы
• Скидочные карты
• Подарочные сертификаты

ЕГАИС, Маркировка

• Продажа алкоголя с ЕГАИС
• Продажа пива и напитков на разлив
• Работа с ВСД Меркурий
• Продажа табака

Закупки и склад продуктов

• Единый каталог для продуктов и товаров
• Настраиваемая точность учета продуктов
• Электронные накладные и УПД на продукты
• Планирование потребностей
• Ведение закупок
• Анализ продуктовых запасов
• Мобильный кладовщик
• Инвентаризация и контроль остатков
• Учет сроков годности

Анализ работы заведения

• Динамика выручки, рейтинг блюд
• Фудкост – расчет и контроль
• Контроль времени приготовления блюд
• Мобильное приложение для руководителя

ОФД и электронные чеки

• Мониторинг онлайн-касс и контроль заведений
• Отправка электронных чеков
• Предоставление данных арендодателю
• Предоставление данных франчайзеру
• Получение кредита под оборот

Зарплата и мотивация

• Расчет сделки от продаж
• Питание под зарплату
• Учет рабочего времени
• Расчет больничных и обмен с ФСС
• Отпуска – планирование и расчет
• Налоги с зарплаты – расчет, уплата, отчеты
• Бейджи и геймификация
• KPI и планы продаж

Бухгалтерия, учет и отчетность

• Учет и контроль наличности
• Эквайринг и безналичная оплата
• Сверка расчетов с поставщиками
• Электронные кассовые документы
• Электронная отчетность в госорганы
• Анализ расходов и прибыльности точек
• Анализ наценки и прибыли