Программа iiko представляет собой полноценную систему для автоматизации ресторанов, баров, кафе, столовых и др. Решение является одним из самых популярных, именно поэтому мы решили провести обзор программы и ее возможностей. Под автоматизацией бизнеса мы в данном случае понимаем комплексную оптимизацию работы бизнес-процессов, сокращение времени и ресурсов на выполнение текущих задач, повышение эффективности работы предприятия и увеличение его прибыли.
Оглавление
iiko представляет собой специализированную систему ERP-класса для автоматизации предприятий общественного питания. Решение позволяет вести продажи по онлайн-кассе с учетом требований 54 Федерального закона, вести складской и финансовый учет, работать с гостями, контролировать персонал, принимать заказы и работать с официантами и кухней, вести маркетинг и получать детализированные отчеты в одной единой программе. Программу для автоматизации iiko используют более 40 тысяч ресторанов в 17 странах мира. Разработчики iiko предлагают 4 тарифных плана: Nano, Start, Pro и Enterprise. Программа приобретается по форме подписки.
Какие проблемы позволяет решить программа iiko:
Где следить за ситуацией
Главные новости — в нашем Телеграме
Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних новостей бизнеса и изменений законодательства
Система iiko подходит как для отдельного заведения, так и полноценной сети общественного питания.
Программный продукт лучше всего подходит для ресторанов и кафе с обслуживанием столиков. Можно ускорить обслуживание клиентов, повысить качество работы официантов, увеличить средний чек, принимать заказы через смартфоны или онлайн-кассу. Программа собирает статистику и анализирует полученные данные. Вы сможете просматривать данные стоп-листа, рейтинг блюд.
Удобна программа и для доставки еды. Сервис предоставляет готовый сайт из коробки, позволяет принимать заказы из любых источников (сайт, социальные сети, по телефону), планировать и оптимизировать маршрут для курьера, контролировать курьеров на карте.
Для фаст-фуда поддерживается очередь заказов на электронном табло, формирование комбо-наборов для расширения среднего чека и продажи менее популярных блюд, есть терминалы самообслуживания для приема заказов и оплаты.
Для столовых можно настроить распознавание блюда на подносе, использовать порции и расчет цены блюда по весу, контролировать переработку и списания с линии раздачи.
Для простого кафе или бара iiko предлагает использовать облачное решение iikoCloud START. Решение включает кассовую программу и базовую учетную систему. Чтобы управлять бизнесом достаточно зайти на сайт в личный кабинет.
Чтобы использовать программу понадобится установить оборудование:
Чтобы использовать программу вам потребуется клиентский код на лицензию. После его ввода с сервера будет загружена лицензия. Для подключения понадобится интернет.
Существует несколько сценариев установки программы:
Как установить лицензию:
Первоначальная настройка iiko делится на несколько этапов:
Чтобы добавить оборудование зайдите в меню и выберите «Администрирование» → «Настройки оборудования», нажмите кнопку «Добавить».
Для правильной интеграции iiko понадобится правильная первичная настройка базы данных, формирование технологических карт и меню. Также понадобится вбить сотрудников и распределить права доступа с определением ролей. Для каждой роли нужно выбрать разрешенные операции. Это обезопасит заведение от краж, хищений данных и просто «кривых рук». Чтобы сотрудники могли зайти в систему можно использовать коды, авторизацию по face ID или по отпечатку пальца.
Как мы уже говорили ранее, система iiko имеет несколько тарифных планов. Программа приобретается по форме подписки и оплачивается помесячно или ежегодно.
|
iiko на тарифе Nano (для кофе-поинтов и фудтраков)
Цена от 1500 ₽/месяц |
iiko на тарифе Start (для небольших кафе и баров)
+ все из тарифа Nano Цена от 4000 ₽/месяц |
iiko на тарифе Pro (для ресторанов и сетей)
+ все из тарифа Start Цена от 7000 ₽/месяц |
iiko на тарифе Enterprise (для крупных сетей)
+ все из тарифа Pro Цена от 8600 ₽/месяц |
Вся программа iiko состоит из следующих компонентов:
MS SQL Server — сервер базы данных
iikoServer — главная базовая часть программы, координирует все части системы друг с другом.
iikoChain — система централизованного управления сетью предприятий и производств.
iikoRMS — система управления организацией питания.
iikoFront — кассовая программа.
iikoAgent — компонент, отвечающий за взаимодействие iiko с оборудованием.
iikoOperation — складская подсистема. Здесь настраиваются склады, ведется справочник поставщиков и номенклатуры, ведется учет движения ресурсов.
iikoFinance — система обеспечивающая финансовый учет (движение денег, счета, расчеты с поставщиками и пр.).
iikoPersonnel — управление сотрудниками: роли, права доступа, график работы, расчет ЗП, премирование и штрафы, работа с мотивацией.
iikoFoodFactory — система кухонного производства обеспечивающая планирование на основе анализа статистики, прием заказов на приготовление, учет движения готовых блюд между подразделениями в одной сети.
iikoCard — система поддерживающая программы лояльности, поддерживает безналичную систему оплаты, акции и скидки, бонусы, системы корпоративного питания.
iikoKitchen — модуль программы отвечающий за проведение инвентаризаций через терминал iikoFront, автоматизацию работы шведского стола и работу с документами, печать этикеток для фасовки и блюд на развес.
iikoSousChef — модуль отвечающий за автоматизацию кухни. Позволяет управлять процессом приготовления и выдачи заказов (управление очередью заказов на кухню, курсы подачи и время приготовления, мониторинг статуса готовности блюд, система оповещения официантов, видеофиксация и контроль работы кухни).
iikoVideoSecurity — полноценная система видеонаблюдения, позволяющая найти видео по любому событию в системе.
iikoDelivery — модуль автоматизации работы доставки (прием заказов, формирование накладных, контроль качества и сроков обработки заказов).
iikoCallCenter — прием звонков и обработка заказов, ведение базы данных по клиентам и доставкам, хранение истории клиентов, мониторинг статуса заказа, контроль исполнения и качества работы и др.
iikoDelivery Widget — виджет на сайт для приема заказов на доставку, можно использовать для iikoCallCenter и iikoDelivery.
iikoPBX — подключение АТС для приема заказов на доставку. Поддерживает возможности приема звонков, звонить покупателям, курьерам.
iikoRadar — программная часть позволяющая контролировать курьеров на карте.
iikoShelfManager — модуль позволяющий вести контроль сроков годности на раздаче в точках с быстрым обслуживанием.
iikoPMS Integration — модуль для интеграции с гостиницами.
iikoMonitoring — программная часть позволяющая удаленно контролировать заказы. Предоставляет информацию о текущих заказах, их составе, скорости обслуживания клиентов, незакрытых заказах с других смен, занятых и свободных столиках и др.
iikoDashboard — представляет собой мобильную отчетность для контроля бизнеса через смартфон.
iikoFranchise — модуль управление франшизой (результаты работы точек, объемы выручки, отчетность и др.)
iikoArrivals — электронный экран представляющий собой очередь готовности заказов для фастфуда.
Программа iiko для ресторанов позволяет провести автоматизацию всех направлений бизнеса и решать множество задач.
Ведение продаж на онлайн-кассе и обслуживание посетителей:
Управление и контроль бизнеса онлайн:
Доставка еды:
Маркетинг:
Для сетевого бизнеса:
Среди преимуществ установки и интеграции программы для автоматизации общепита iiko можно выделить:
Использование технологий искусственного интеллекта для анализа статистики и прогнозирования, решения текущих задач.
Большинство программ для автоматизации общественного питания работают с учетом продуктов, заказами, графиками работы сотрудников, расчетом заработной платы, акциями и скидками. Но это еще не значит, что предприятие будет работать эффективно. Заведение может несть высокие убытки из-за воровства сотрудников, неверных закупок, порчи продуктов и блюд, недостатка каких-то ингредиентов, неэффективной работы официантов. Программа iiko с искусственным интеллектом обеспечивает качественный анализ статистики на основе чего ведется правильное прогнозирование и планирование закупок, приготавливаемых блюд, нагрузки заведения и др. Отличительная особенность программы и в том, что вся информация доступна здесь и сейчас, она фиксируется сотрудниками и актуальна. Система автоматически рассчитывает и формирует заказы поставщикам. Точность работы программы около 98%. iiko не только экономит время, но и существенно повышает эффективность работы.
|
|
Эксперт Директор по развитию компании «Мультикас». Более 7 лет опыта в области внедрения онлайн-касс, учетных систем ЕГАИС и Маркировки товаров для розничных организаций и заведений питания. Максим Демеш md@kassaofd.ru |
Нужна программа автоматизации iiko?
Не теряйте время, мы окажем бесплатную консультацию и поможем выбрать подходящий тариф, установим и настроим решение.
Программы для автоматизации общепита позволяют облегчить работу персонала, увеличить доходы, повысить эффективность работы сотрудников и компании в целом. Теперь нет необходимости тратить кучу времени на рутинные операции. Все необходимое для…
Работать в ЕГАИС обязаны все кафе, рестораны, бары и прочие заведения общепита, реализующие алкогольную продукцию. ЕГАИС создана для контроля производства и оборота всего этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. В…
Программа для автоматизации ресторана необходима каждому бизнесу в области общественного питания. Она позволяет наладить и оптимизировать все рабочие процессы, вести учет продуктов, товаров, обслуживать гостей, принимать заказы и оплату, работать…
Автоматизация ресторана ― это процесс внедрения аппаратных и программных средств на предприятии общественного питания. Ее цель состоит в упрощении и ускорении бизнес-процессов путем замены ручного труда автоматизированными системами. Программы для…
Законодательство часто меняется, появляется новое оборудование, мы готовим для Вас интересные акции и предложения. Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних событий.
Мы поможем разобраться! Меня зовут Антон, задайте свой вопрос и мы ответим на него в кратчайшие сроки!
