Учетная система Контур.Маркет для общепита в Гатчине

Контур Маркет — программа учета для заведений общественного питания позволяющая произвести автоматизацию комплекса бизнес-процессов под ключ. Как известно, от качества автоматизации бизнес-процессов в общепите зависит скорость и качество обслуживания клиентов, контроль работы сотрудников и время затрачиваемое на рутинные задачи. Программа Контур.Маркет призвана решать комплекс задач:

• Учет продуктов питания и ингредиентов
• Прием заказа от клиента и передача его на кухню
• Прием оплаты
• Работа с лояльностью клиентов
• Учет готовых блюд
• Автоматизация учета алкогольной продукции
• Качественная аналитика продаж и детальные отчеты

Функционал программы

Гибкие технологические карты

Программа позволяет заводить техкарты без ингредиентов, создавать новые техкарты на основе уже созданных, в техкарту можно добавить рецепт, ингредиенты, заготовки и модификаторы.

Учет ингредиентов, заготовок, полуфабрикатов и блюд

• Контроль над фудкостом — программа автоматически рассчитывает себестоимость на основе закупочной цены ингредиентов и количества. В технологической карте можно менять наценку и итоговую стоимость блюда.
• Расчет КБЖУ — можно указать способ обработки ингредиентов и привязать их к справочнику калорий, белков, жиров и углеводов. Система позволяет сообщить о пищевой ценность полученных блюд.
• Приемка продуктов — сервис позволяет создавать ТТН на основе полученных УПД, ВСД и документов ЕГАИС. Также при необходимости можно вручную загрузить необходимые документы.
• Контроль остатков — можно назначить минимальный остаток и отслеживать расход важных ингредиентов. Контур.Маркет позволяет отфильтровать список продуктов по поставщику, скачать список и отправить заказ.
• Управленческий учет — программа позволяет вести финансовый учет по различным категориям. Можно сравнивать план с фактическими продажами, отслеживать окупаемость заведения, получать сведения по различным показателям работы точки.

Управление лояльностью клиентов

Сервис дает возможность использовать такие маркетинговые инструменты, как: накопительные скидки, акции, бонусные системы, рассылки по СМС. Есть удобные инструменты для ведения клиентской базы с возможностью отслеживания покупок по каждому посетителю.

Контроль сотрудников

Решение Контур.Маркет позволяет вести учет работы сотрудников: вести базу работников со сменам, перерывами и выходными. Для каждого сотрудника можно назначить роль, чтобы контролировать права доступа.

Продажи на кассе

• Прием и обработка заказов по каждому гостю или столику, добавление пожеланий и модификаторов блюда к заказу
• Отправка сформированного заказа с кассы на кухню на принтер чеков
• Прием оплаты наличными или картой, СБП, депозитами или сертификатами, прием оплаты с мобильной кассы у столика

Аналитика и отчетность

Решение предоставляет отчетность по ключевым показателям бизнеса в сегменте общественного питания. На основе объективных показателей можно выстраивать ценообразование и стратегию продаж, что приведет к росту прибыли. Контур.Маркет дает возможность получать АВС-отчеты с советами по улучшению меню. Такой отчет дает не только ценные рекомендации, но и предоставляет аналитику сколько купили конкретное блюдо, какую выручку и прибыль оно принесло. Отчет по остаткам позволит вовремя заказывать необходимые продукты.

Для кого подойдет

Преимущества Контур Маркет

• Все инструменты в одном месте
• Учет продуктов, ингредиентов, блюд
• Учет алкогольной продукции с ЕГАИС, продажи алкоголя
• Поддержка работы с ФГИС Меркурий и Честный Знак
• Кассовый модуль для продаж по 54 ФЗ
• Контроль остатков и ценообразование
• Работа с документами
• Аналитика и отчетность
• Финансовый и управленческий учет
• Широкая совместимость с оборудованием и программами

Возможности тарифов

Почему лучше приобрести Контур Маркет в Мультикас

Оригинальное программное обеспечение (лицензия).

Низкая цена на программу – работаем напрямую от производителя без лишних наценок.

Помощь в установке ПО и обучении персонала.

Лучшие технические специалисты и поддержка пользователей.

Индивидуальное отношение к каждому клиенту и система скидок.

Купить лицензию Контур Маркет для общепита можно в Гатчине в офисах Компании и с доставкой по РФ. Работаем со всеми регионами.