Эффективность работы магазина оценивается по показателям рентабельности и прибыльности. Один из способов их удержания на высоком уровне — снижение затрат. В ходе работы предпринимателю приходится принимать различные решения для оптимизации расходов и роста продаж.
Давайте разбираться вместе: как сократить затраты в магазине. Представляем 15 самых действенных способов.
Оглавление
Под оптимизацией расходов магазина понимают, прежде всего, их уменьшение. При этом важно действовать максимально осторожно, ведь есть затраты, которые невозможно снизить без ущерба бизнесу. Чтобы понять, какие можно «трогать», а какие лучше оставить без изменений, следует провести анализ расходов. Условно разделим их на 4 группы:
Рассмотрим 15 способов снизить расходы магазина:
Прежде чем искать пути снижения затрат в магазине, обратите внимание на свою систему налогообложения. Неправильно выбранный налоговый режим может привести к упадку бизнеса. Разберем на примерах:
Оцените все факторы — объемы продаж, ассортимент, масштаб бизнеса. Возможно, чтобы сократить расходы, стоит сменить налоговый режим.
В данном случае речь идет об ограничениях для сотрудников. Первый и самый действенный способ сокращения расходов на выплате зарплаты персоналу — универсализация должностных обязанностей. Например, можно доверить работу кассира и продавца одному сотруднику или объединить должности приемщика и кладовщика. А обязанности бухгалтера и кадровика вообще отдать на аутсорс. Т. е., сократить штат.
Другие способы снижения затрат в магазине:
Оптимизацию кадровой политики нужно проводить грамотно, чтобы сотрудники не сбежали к конкурентам.
Речь идет о выводе некоторых бизнес-процессов за пределы компании и их передаче на выполнение внештатным сотрудникам. Чаще всего, это бухгалтерский учет. Также можно пользоваться услугами клининговой компании и не нанимать в штат уборщиц, доверить юридические «дела» стороннему юристу, заключить договор с охранным агентством. На этом реально сэкономить.
На рынке большая конкуренция среди поставщиков. У разных контрагентов цены одних и тех же товаров могут существенно различаться. Проанализируйте расценки поставщиков и подберите наиболее выгодный для себя вариант.
Снижение себестоимости продукции — увеличение дохода. Главное, чтобы финансовая выгода не была в ущерб качеству.
Обратите внимание: вдруг вы переплачиваете за свет или воду. Как снизить затраты магазина:
Что касается арендных платежей, можно договориться с арендодателем о снижении стоимости аренды, сдать часть торговой площади в субаренду или найти другое помещение, за которое нужно платить меньше.
Автоматизация касс, товарного учета и прочих бизнес-процессов позволяет:
Что нужно внедрить:
Мы не упоминаем об онлайн-кассе, так как предполагаем, что она у вас уже есть. По закону ККТ должна использоваться для расчетов с покупателями в любом магазине.
Воровство «процветает» как среди покупателей, так и среди сотрудников. Прямые кражи товаров или денег, продажи «мимо» кассы и пр. — все это нередко встречается в рознице. Как сократить издержки в магазине:
Кстати, системы видеонаблюдения может установить арендодатель, и тогда на них не придется тратиться.
В магазине используются канцелярские принадлежности, кассовые ленты и другие расходные материалы. Они нужны всегда, их закупают регулярно, но на этом тоже можно сэкономить. Как снизить издержки в магазине:
Если вы заплатите за доставку 2 тыс. рублей, а товаров привезут на 3 тыс., это необоснованная переплата.
Использование многооборотной тары выгоднее с экономической точки зрения. Суть состоит в том, что вы ее не покупаете, а берете в аренду (впоследствии возвращаете). В результате экономите 30-50% денежных средств. Как минимум, не придется тратиться на утилизацию упаковки.
«Жизненный цикл» многоразовой тары: от производителя паллеты отправляются в розничную точку, а затем их забирают, сортируют по типу повреждений, ремонтируют, моют, сушат и снова отправляют в работу.
Это неочевидные затраты, которые не отражаются в отчетах, но они есть. Например, часть торговой площади не используется (простаивает), но аренду вы за нее все равно платите. Вы можете или отказаться от этой площади, или сдать в субаренду. В последнем случае часть арендных платежей будет компенсировать субарендатор.
Работайте законно, чтобы не платить штрафы. Что нужно делать:
Увеличение прибыли — не только снижение затрат розничной торговли. Это еще и рост общего дохода. Его можно добиться благодаря устойчивой клиентской базе.
Удержать старого клиента дешевле, чем привлечь нового. С этой целью используйте современные программы лояльности. Введите накопительные дисконтные карты, напоминайте клиентам о себе — отправляйте им СМС или e-mail-рассылки со специальными предложениями, извещением о поступлении новой коллекции. Ежемесячно отсортировывайте клиентов из базы, отсылайте поздравления и купон со скидкой в честь дня рождения.
На первом этапе развития бизнеса вопрос с рекламой стоит особенно остро. Магазин нужно раскрутить, сообщить о нем как можно большей части населения. Логика в этом есть, но и затраты понадобятся немалые.
Чтобы сэкономить, не стоит бросаться в маркетинг с головой. Выберите каналы продвижения под свою аудиторию. Например, если ваши потенциальные покупатели — молодежь, используйте соцсети и мессенджеры. Если возрастная категория — продвигайте магазин в поисковых системах и используйте наружную рекламу.
На вывоз мусора приходится тратиться — это факт. Причем, вкладывать немалые деньги. Обслуживающая компания считает стоимость своих услуг в зависимости от количества вывезенных контейнеров. А ведь они не всегда бывают полными.
Решить вопрос с эффективной утилизацией мусора помогают мульды — накопители в виде кузова. Их вывозят на специальном транспорте. Еще один вариант — компакторы, в которых мусор прессуется и вывозится по мере заполнения.
Выгоднее доверить ремонт и обслуживание оборудования специализированной организации и ежемесячно оплачивать ее услуги. Поверьте, это дешевле, чем нанимать в штат механика.
Рассмотрим две действенные схемы проведения техобслуживания:
Главное, контролируйте, за что вы платите деньги — не за факт предоставления «бумажки», а за реально выполненную работу.
Давайте рассмотрим известные товароучетные программы для автоматизации бизнес-процессов в магазине. Любую можно протестировать бесплатно ограниченный промежуток времени.
СБИС Розница — облачный сервис для автоматизации магазина розничной и онлайн-торговли. Вот несколько способов как он помогает розничному магазину:
Аналитика и мониторинг продаж онлайн. Управляйте продажами из любой точки мира, корректируйте закупки, мотивируйте персонал и повышайте прибыль на основе данных из отчётов.
Отправка отчётности в государственные системы. Упростите работу с маркировкой и отправляйте отчётность в ЕГАИС, Меркурий, Честный Знак и ОФД в один клик.
Упрощённая приёмка и контроль остатков. Сократите ошибки при ручной приёмке и инвентаризации, сервис автоматически распознает накладные, а также рассчитает остатки для заказов у поставщиков, когда товары нужно будет закупать.
Программы лояльности и маркетинговые инструменты. Настраивайте бонусные и накопительные системы лояльности, создавайте дисконтные карты, используйте рассылки по email, PUSH-уведомления, SMS или сообщения в мессенджерах для повышения возвратности клиентов.
Онлайн- и оффлайн-каналы продаж в одном окне. Благодаря готовой интеграции с маркетплейсами предприниматели могут синхронизировать остатки и каталог оффлайн-торговли, сайта и маркетплейсов (Wildberries, OZON, Яндекс.Маркет) и распределять товары в зависимости от потребностей бизнеса.
«МойСклад» — облачный сервис для управления торговлей и складом. Основные функции:
Предусмотрены версии программы для компьютеров и смартфонов.
«1С:WMS Логистика. Управление складом» — система для управления бизнес-процессами на складе магазина. С ее помощью можно:
С этой программой вы можете сократить штат — уменьшить количество складских сотрудников и сэкономить на их заработной плате.
«АнтиСклад» — программа складского учета. Позволяет организовать розничную и оптовую торговлю, работать с клиентскими заказами, формировать отчеты. Основные функции:
«Пройдитесь» по всем вышеперечисленным пунктам, исправьте существующие ошибки. В большинстве случаев удается существенно сэкономить — увеличить прибыль магазина до 30%.
|
|
Эксперт Директор по развитию компании «Мультикас». Более 8 лет опыта в области внедрения онлайн-касс, учетных систем ЕГАИС и Маркировки товаров для розничных организаций и заведений питания. Максим Демеш md@kassaofd.ru |
Нужна программа СБИС?
Не теряйте время, мы окажем бесплатную консультацию по СБИС и поможем оформить заказ.
В нашем интернет-магазине и офисах продаж можно найти широкий ассортимент кассового и торгового оборудования
Расходы на онлайн-кассу ― это не только покупка самого кассового аппарата, но и траты на его обслуживание, а также приобретение сопутствующих устройств и аксессуаров. Ценовой разбег в отдельных случаях существенный. Давайте посмотрим,…
Учет товаров в розничном магазине жизненно необходим в условиях высокой конкуренции и высоких объемов работы. Автоматизация учета товаров в рознице осуществляется при помощи специальных сервисов и программ. Наиболее известные из…
Поговорим о том, как увеличить продажи в розничном магазине. С проблемой низких продаж товаров может столкнуться как новая, как и давно работающая розничная точка. Причины различные — начиная от экономического…
Автоматизация магазина продуктов решает сразу несколько проблем. В неавтоматизированной торговой точке руководитель часто сталкивается с ошибками сотрудников при учете товара, обусловленными человеческим фактором. Ручное обслуживание клиентов снижает скорость и эффективность…
Законодательство часто меняется, появляется новое оборудование, мы готовим для Вас интересные акции и предложения. Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних событий.
Мы поможем разобраться! Меня зовут Антон, задайте свой вопрос и мы ответим на него в кратчайшие сроки!
