Участникам маркировки молока так или иначе приходится отчитываться в систему Честный Знак. Расскажем, как вести объемно-сортовой учет молочной продукции с учетом требований системы маркировки.
Оглавление
В системе маркировки Честный Знак учет товаров можно вести двумя способами:
При обоих способах учета в информационную систему передается информация:
С 1 сентября 2022 года объемно-сортовой учет молочной продукции обязателен для всей молочки с любыми сроками годности, т.е. и для товаров с коротким сроком продажи и для товаров длительного хранения. Для скоропортящихся товаров, т.е. товаров со сроком реализации до 40 дней объемно-сортовой учет будет действовать бессрочно. Для товаров с долгим сроком реализации свыше 40 дней такой способ учета будет актуален только до 31 мая 2025 года, далее придется вести учет поштучно.
Как известно, при передаче права собственности на маркированный товар в систему отчитываются оба участника: продавец (производитель, оптовая организация или дистрибьютор) и покупатель (оптовая или розничная организация).
Продавец создает электронный документ УПД (универсальный передаточный документ), что-то вроде товарно-транспортной накладной, где указывает кому и сколько продукции он отгружает, и отправляет его покупателю. Оператор ЭДО передает данные в информационную систему Честный Знак. Покупатель проверяет партию для этого сканируя коды маркировки на групповых упаковках, проверяет фактические данные с теми, что в документе, подписывает электронный документ и принимает товары на баланс. Если выявлено расхождение, то покупатель может оформить частичный или полый возврат. Информация о принятых товаров поступает в систему автоматически.
При объемно-сортовой учете в электронном документе указывают количество товаров с маркировкой и GTIN (глобальный номер товарной группы в единой международной базе GS1).
Выбытие молочной продукции фиксируется в системе маркировки наравне с другими маркированными товарами. При объемно-сортовом учете маркированной молочной продукции выбытие фиксируется при любой причине не связанной с продажей по онлайн-кассе, а именно:
При вышеперечисленных случаях передача данных в систему маркировки происходит через личный кабинет. Чтобы оформить вывод маркированной молочной продукции из оборота:
После того, как выбытие будет оформлено и будет создан соответствующий документ в столбце с расходами на странице «Склад» выбывшие товары появятся в указанном количестве.
Как понять, нужно ли вести объемно-сортовой учет молочной продукции для предприятия общественного питания? Здесь все зависит от того, для чего приобретается молочка, как ее используют. Если молоко и другие товары приобретаются для приготовления блюд в качестве ингредиентов, то ведение учета не нужно. Подключение электронного оборота в данном случае не нужно, а вывод из оборота осуществляет сам поставщик.
С 1 декабря 2023 года для предприятий общественного питания и организаций HoReCa нужно будет вести объемно-сортовой учет и отчитываться в систему маркировки о приемке и выбытии продукции. Прием товара будет осуществляться через УПД с подписанием электронной подписью, а выбытие товара будет оформляться в личном кабинете на площадке Честный Знак.
Если же молочную продукцию приобретают на продажу в розницу, то тогда объемно-сортовой учет необходим. Для таких общепитов отчет о приемке товара и выбытии обязателен уже сегодня.
Объемно-сортовой учет розничных продаж по онлайн-кассе вести не нужно. В случае продаже на кассе продавец сканирует код маркировки с каждой упаковки и таким образом фиксирует выбытие товара. Для молочной продукции такое правило продажи вступило в силу еще в сентябре 2022 года. В таком случает информацию о выбытии товара в информационную систему Честный Знак передает оператор фискальных данных.
Важно! В рознице объемно-сортовой учет маркированной молочной продукции ведется только для отражения приемки товара и выбытия его из оборота по любой причине, кроме продажи на онлайн-кассе.
Чтобы вести бизнес по новым правилам с учетом требований системы маркировки Честный Знак, участнику бизнеса необходимо подготовиться. Для этого потребуется зарегистрироваться и оформить личный кабинет на площадке оператора проекта маркировки, установить новое или обновить существующее оборудование, установить программное обеспечение и настроить электронный документооборот, обучить сотрудников и наладить бизнес-процессы. Расскажем, как подготовиться к объемно-сортовому учету молочной продукции.
ЭТАП 1. Оформление электронно-цифровой подписи (ЭЦП) — электронная подпись нужна для работы с маркировкой постоянно, она потребуется уже при регистрации в системе. ЭЦП должна быть выпущена на руководителя организации или владельца ИП. Чтобы получить электронную подпись нужно обратиться в отделение ФНС или аккредитированный удостоверяющий центр. Для работы сотрудников также потребуется электронные подписи. Для настройки рабочего компьютера под ЭЦП потребуется установить программное обеспечение программу Криптопровайдера (например, КриптоПро) и плагин для работы с браузером. Получить электронную подпись можно в Мультикас.
ЭТАП 2. Регистрация и оформление личного кабинета в системе Честный Знак — для регистрации на площадке нужна ЭЦП руководителя или владельца фирмы. Потребуется указать необходимые сведения об организации. Поданная заявка рассматривается в течение суток, далее нужно будет указать платежные реквизиты и прочую информацию для оформления личного кабинета организации и последующей работы.
 |
Читайте также: «Инструкция по регистрации в Честный Знак» |
ЭТАП 3. Подключение и настройка электронного документооборота (ЭДО) — для работы с маркированной молочной продукцией, как и упакованной водой, к электронному документообороту должны быть подключены все участники. В программе ЭДО ведется работа с электронными передаточными документами (УПД). Можно выбрать любого оператора ЭДО, в том числе и бесплатную программу ЭДО Лайт (ее отличие в самом базовом функционале, программа встроена в личный кабинет на площадке Честный Знак и интегрируется с внешними системами через API). Программа позволяет отправить не больше 1000 документов в год. Какой должен быть оператор электронного документооборота:
На сайте оператора есть список проверенных операторов ЭДО, среди них можно найти известные имена: Тензор, Такском, Контур.Диадок и другие. Особенностью электронного документооборота является то, что если у вашего контрагента установлена другая программа, то при взаимодействии с ним будет «роуминг». Лучше заранее узнать, поддерживает ли выбранный оператор роуминг с операторами ЭДО контрагентов.
ЭТАП 4. Необходимое оборудование — в первую очередь потребуется приобрести сканер двумерных штрих-кодов. Он потребуется для считывания этикеток с кодами маркировки. При объемно-сортовом учете в УПД не перечисляют коды маркировки каждой единицы товара, но на товарах эти этикетки будут. Также может потребоваться терминал сбора данных или ТСД. Особенно актуальна работа с терминалами на складе или в торговом зале. Для розничных магазинов может потребоваться новая онлайн-касса, если старая не поддерживает работу с маркировкой, или обновление прошивки (программного обеспечения ККТ). Сканер потребуется и для работы на онлайн-кассе для добавления товаров в чек.
|
ТСД
|
Сканеры штрих-кода
|
Онлайн-кассы
|
ЭТАП 5. Выбор программного обеспечения — для упрощения работы с маркировкой и ведения объемно-сортового учета маркированного молока потребуется установить и внедрить товароучетную систему. В данном случае выбрать можно будет только из программ поддерживающих интеграцию с ИС Маркировки. Среди популярных программ можно перечислить: 1С: Предприятие, Контур.Маркет, СБИС и др.
|
Готовые решения
|
Программа 1С
|
Программное обеспечение
|
В самом конце останется только протестировать систему.
Одна из самых популярных программ для работы с маркированной продукцией — программа 1С. Выбрать можно любую конфигурацию.
|
|
Можно выбрать «1С:Розница». Решение наиболее всего подойдет для магазинов. Розница позволяет автоматизировать ведение продаж и товарный учет как отдельной торговой точки , так и сети магазинов. Можно выполнять перемещения и проводить инвентаризации, управлять продажами и отслеживать статистику. Широкий функционал и простая настройка позволяет адаптировать софт под любую сферу торговли. |
|
Еще одна конфигурация подходящая для работы с маркированной молочкой — 1С: Управление нашей фирмой. Решение подойдет для розницы, некрупного опта, производственных предприятий. Решение позволяет вести товарный и складской учет и решать другие важные задачи: вести клиентскую базу, проводить кассовые и банковские операции, рассчитываться с контрагентами и сотрудниками. В перечень функций программы 1С Управление нашей фирмой включен учет материалов, заказов, продукции, имущества, доходов и прочего. |
|
|
|
1C:Управление торговлей также прекрасно подходит для работы с маркированным молоком и другими продуктами. Программа наилучшим образом подходит для оптовой торговли, но также подойдет и для розничной, комиссионной торговли, продаж в кредит, по предварительному заказу. 1С универсальна — ее можно внедрить на любом торговом предприятии, независимо от специфики деятельности. |
Для ведения объемно-сортового учета молока в 1С нужно:
При подключении программы 1С к системе Честный Знак зайдите в раздел «Администрирование» и выберите молочную продукцию в списке товаров с маркировкой. При объемно-сортовом учете коды маркировки в УПД не прописываются, указывается только количество и GTIN товара.
Отгрузка молочной продукции. Чтобы выполнить отгрузку товара проведите в 1С УПД на реализацию и отразите факт отгрузки. Внесите количество отгружаемого товара.
Перед отправкой товаров необходимо провести в 1С документ реализации (УПД) и отразить отгрузку. Количество отгружаемых товаров можно заполнить тремя способами: автоматически (проставляется на основе документа реализации), вручную или с помощью оборудования. Чтобы внести количество товара автоматически:
Чтобы настроить заполнение количества товаров с помощью сканера штрих-кодов на странице «Подбор и проверка» откройте вкладку «Структура упаковок», нажмите на «Учитываются поштучно» и выберите нужный режим. Теперь можно заполнить количество товаров считывая штрих-коды товара сканером.
Далее закончите подбор, проведите документ и отправьте его контрагенту через ЭДО.
Приемка молочной продукции. Прием товара оформляется в разделе с поступлениями. Чтобы оформить приемку молочки выберите нужный УПД и нажмите на «проверить поступившее молоко и молочную продукцию», кликните по «Заполнить количество по документу». Количество товаров будет указано на основе входящего УПД. Если приемка товара выполняется полностью и все данные соответствуют, то выберите «Завершить проверку» и проведите документ. Подпишите документ вашей электронной подписью и отправьте через ЭДО.
|
|
Эксперт Директор по развитию компании «Мультикас». Более 8 лет опыта в области внедрения онлайн-касс, учетных систем ЕГАИС и Маркировки товаров для розничных организаций и заведений питания. Максим Демеш md@kassaofd.ru |
Нужна помощь в подключении к Маркировке?
Не теряйте время, мы окажем бесплатную консультацию и поможем на любом этапе подключения.
Мы поможем подготовиться к маркировке, у нас есть все, что нужно!
Маркировка молочной продукции с 2021 года становится цифровой. Теперь на всю молочку наносится уникальный цифровой код, а вся работа ведется в информационной системе Честный Знак. Маркировать молоко и молочку в…
Система Меркурий включила молоко и производные из него товары в список таких, что требуют обязательного сопровождения эВСД. Что это значит? Ранее большая часть продуктов животного происхождения находилась под контролем системы,…
Маркировка молока Честный Знак в 2021 году становится обязательной. Для разных групп молочных товаров установлены разные сроки наступления обязательной маркировки. Читайте, какие товары попадают под обязательную маркировку молока, как происходит…
Вопрос, как выбрать онлайн-кассу для торговли молочной продукцией с маркировкой, становится все более и более актуальным. Такая касса должна соответствовать требованиям закона, предусмотренным для всей контрольно-кассовой техники, а также «уметь»…
Законодательство часто меняется, появляется новое оборудование, мы готовим для Вас интересные акции и предложения. Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних событий.
Мы поможем разобраться! Меня зовут Антон, задайте свой вопрос и мы ответим на него в кратчайшие сроки!
