Начало обязательной маркировке икры и морепродуктов в системе Честный Знак было положено еще в 2024 году, когда началась регистрация участников оборота. В 2025 году внедрение маркировки икры лососевых и осетровых рыб продолжается. Рассмотрим этапы и сроки внедрения цифровой маркировки, какие морепродукты подлежат учету в системе и как подготовиться бизнесу к работе по новым правилам.
Оглавление
Эксперимент по маркировке банок икры стартовал 15 апреля 2023 года. Его цель заключалась в налаживании бизнес-процессов, подготовке и отработке схем работы для всех участников оборота этого продукта. Эксперимент завершился в 2024 году. В нем приняли участие: производители, импортеры, представители оптовой и розничной торговли.
Цифровая маркировка в системе Честный Знак подразумевает собой маркировку товара кодами Data-Matrix для прослеживаемости товара и его идентификации в информационной системе. Цель: сделать рынок прозрачным и безопасным для потребителя. Маркировка создает возможность прослеживаемости товара с момента его изготовления и до конечного потребления (покупки).
Код маркировки DataMatrix представляет собой двумерный код с зашифрованной информацией о товаре.
Код состоит из:
Где размещается код маркировки:
Обязательная маркировка морепродуктов (красной и черной икры) введена с 1 мая 2024 года. Правила, сроки внедрения и порядок маркировки утверждаются Постановлением Правительства РФ №2028 от 29.11.2023 года. В 2025 году маркировка захватывает оптовое и розничное звено.
Маркировке подлежит осетровая (черная) и лососевая (красная) икра. Представим перечень маркируемых продуктов подробнее.
|
Коды ТН ВЭД ЕАЭС |
ОКПД-2 |
Вид продукции |
Вид рыбы |
|
1604 31 000 0 |
10.20.26.111 |
Осетровая икра (черная) |
Осетр, белуга, севрюга, шип |
|
1604 32 001 0 |
10.20.26.112 |
Лососевая икра (красная) |
Тихоокеанский лосось (горбуша, кета, нерка, кижуч), атлантический лосось (семга), форель, кумжи, таймень и др. |
|
0305 20 000 0 |
— |
Печень, икра и молоки рыб, сушеные, копченые, соленые или в рассоле |
|
|
0302 91 000 0 |
— |
Печень, икра и молоки, свежие или охлажденные |
|
|
0303 91 100 0 |
— |
Замороженные икра и молоки для производства дезоксирибонуклеиновой кислоты, сульфата протамина |
|
|
0303 91 900 0 |
— |
Другая замороженные печень, икра и молоки |
|
В случае сомнений, подлежит икра маркировке или нет, нужно ориентироваться по кодам ТН ВЭД и ОКПД-2.
Под маркировку с 1 марта 2024 года попала и рыба. Порядок маркировки рыбы можно найти в Постановлении №550 от 5 апреля 2023 года. Согласно правилам маркировку осуществляют нанесением меток или внедрением чипов. Если рыба товарная, то разрешена групповая маркировка, а если племенная — допустима только поштучная. Не маркировать рыбу могут личные подсобные хозяйства (ЛПХ). Обязанность обязательной маркировки рыбы наступит с 1 марта 2026 года.
С апреля 2022 года по февраль 2023 года проходил эксперимент по маркировке рыбы, рыбной продукции и морепродуктов. На сегодня нет закона утверждающего обязательную маркировку данных товарных групп.
В эксперименте участвовали:
| Товар | ТН ВЭД ЕАЭС |
| Рыбные консервы, пресервы, икра и ее заменители (из икры рыбы) | 1604 |
| Готовые или консервированные ракообразные, моллюски и другие водные беспозвоночные | 1605 |
| Рыба соленая или в рассоле, копченая рыба, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до копчения либо в процессе | 0305 |
| Ракообразные в панцире или без, соленые или в рассоле, сваренные на пару, в кипящей воде, а также копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до копчения, либо в его процессе | 0306 |
| Моллюски в раковине или без, соленые или в рассоле, копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения | 0307 |
Проект еще находится в разработке.
Этапы маркировки морепродуктов устанавливаются на законодательном уровне. Нарушителей ждут штрафы.
| Дата | Этап | Участники оборота | Действия |
| 1 апреля 2024 года | Начало регистрации участников оборота в Честный Знак |
Производители Импортеры |
Регистрация участника на портале Честный Знак в категории «Морепродукты» за 7 дней до начала оборота, описание товара в каталоге. |
| 1 мая 2024 года | Начало обязательной маркировки товара |
Производители Импортеры |
Заказ и нанесение кодов маркировки на товар с подачей отчета о нанесении, ввод товара в оборот в системе. |
| 1 апреля 2025 года | Объемно-сортовой учет по причинам не связанным с розничной продажей |
Производители Импортеры Розница Организации общественного питания |
Объемно-артикульный учет при передаче прав собственности на товар, обязательная передача сведений о выводе товара из оборота в виде объемно-сортового учета по причинам, не связанным с продажей. |
| 1 апреля 2025 года | Поштучный вывод из оборота через онлайн-кассу |
Розница Организации общественного питания |
Сканирование кода маркировки с упаковки при добавлении товара в чек, продажа на кассе с передачей данных в ОФД и Честный Знак. |
| 1 октября 2025 года | Сверка объемов товаров вводимых в оборот в системе маркировки с данными в эВСД |
Производители Импортеры |
Будет проводиться сверка объемов товара вводимого в оборот в системе с объемами указанным в эВСД под этим же идентификационным номером (допустимое превышение 2%). |
| 1 июня 2026 года | Старт обязательной маркировки товара для всех участников, начало поштучного учета |
Производители Импортеры Розница Организации общественного питания |
Передача данных в систему по каждой единице товара на каждом этапе оборота:
|
Если к моменту наступления обязательной маркировки икры на балансе осталась нереализованная немаркированная продукция, которая была произведена и расфасована (ввезена в Россию) до 1 мая 2024 года, то такой товар можно продавать в пределах срока годности без кодов системы Честный Знак. Вся продукция произведенная или завезенная с этой даты должна быть промаркирована и введена в оборот в системе Честный Знак.
Внедрение маркировки морепродуктов Честный Знак не отменяет работу в системе ФГИС Меркурий. Поскольку лососевая и осетровая икра, а также другие морепродукты являются продуктами прежде всего животного происхождения, то они подлежат ветеринарному контролю по приказу №648 от 18 декабря 2015 года. Соответственно ветеринарная сертификация товара обязательна.
Участники оборота маркированных морепродуктов должны зарегистрироваться в системе Меркурий и работать с ветеринарными сопроводительными документами (ВСД).
Маркировка красной икры призвана устранить нелегальную фальсифицированную продукцию и подделки, обезопасить рынок и потребителей. Работа же Меркурия призвана обеспечить качество товара, но не может предотвратить подделки и контрафакт. Обе системы во взаимосвязи позволят рынку выйти на новый уровень.
Производитель заказывает в системе Честный Знак коды маркировки на икру, наносит их на упаковку продукции и вводит товар в оборот. При отгрузке покупателю (оптовые или розничные организации) производитель формирует электронный передаточный документ (УПД), в котором перечислен отгружаемый товар с кодами маркировки. Оптовик принимает партию товара и подписывает УПД своей электронной подписью. Товар числится на балансе оптовика. При отгрузке розничному магазину оптовик формирует УПД с кодами маркировки товара и передает покупателю в системе ЭДО. Покупатель (магазин) получает товар и УПД, подписывает его электронной подписью, после чего товар переходит на баланс магазина.
Организация-импортер маркирует товары перед прохождением таможни и ввозом в страну. Для нанесения маркировки коды передаются на производство или склад. При продаже импортер также оформляет УПД и отправляет его покупателю.
Чтобы подготовиться к маркировке осетровой и лососевой икры, представителям бизнеса нужно:
Это основные этапы для всех участников оборота маркированной икры.
Производителям нужно зарегистрироваться в компании «ГС1 РУС» и описать свои товары в Национальном каталоге. На каждую единицу продукции будет оформлен GTIN — универсальный код товара, позволяющий идентифицировать предмет торговли. Затем — заказать коды Data Matrix (GTIN — их составная часть).
Также производителю нужен регистратор эмиссии — криптографическое программно-аппаратное средство для генерации штрихкодов. ЦРПТ предоставляет его бизнесменам удаленно и бесплатно во временное пользование.
Для маркировки икры через Честный ЗНАК производители должны приобрести принтер этикеток. Желательно термотрансферный, так как он печатает коды на этикетках, устойчивых к влаге, солнечным лучам и трению. Как известно, срок годности икры в герметичной упаковке составляет 12 месяцев — в течение года штрих-коды на стикерах остаются читаемыми.
Рознице понадобится:
Рознице также может понадобиться принтер этикеток, хоть и не так часто, как производителю. Например, для перемаркировки икры, если ее этикетка утеряна или повреждена настолько, что код не считывается сканером.
Любому участнику оборота маркированной продукции целесообразно приобрести терминал сбора данных (ТСД). С его помощью можно автоматизировать учет товаров — выполнять приемку, отгрузку, инвентаризацию.
|
|
|
|
|
|
Для того чтобы продавать маркированную икру и другие морепродукты нужна онлайн-касса. Она должна уметь работать с кодом товара (тег 1162). Другие кассовые аппараты не подойдут. Если у вас уже есть касса, можно уточнить у производителя поддержку работы с Честный Знак. Некоторые производители включили работу с маркировкой в кассовую программу бесплатно, но некоторые производители требуют покупки платного дополнительного модуля. Рассмотрим несколько популярных кассовых решений, которые позволят работать с маркировкой без проблем.
|
|
Популярный комплект кассовой техники на базе СБИС (Saby). Решение включает в себя сенсорный терминал Атол Оптима на ОС Win10, фискальный регистратор Атол 30Ф, кассовую программу и облачный учетный сервис СБИС Розница. В комплект входит лицензия программы на 1 год на любом из тарифных планов. Чем дороже тариф, тем шире функционал программы. Комплект предназначен для продаж по 54 ФЗ, включая маркированные товары. Комплект позволяет автоматизировать рабочее место кассира. ККТ интегрируется с личным кабинетом управления, в котором можно вести товарный учет, работать с ценами, вести закупки и расчеты, работать с электронными документами (включая УПД маркировки), контролировать работу сотрудников, распечатывать ценники, вести финансовый учет и др. Софт позволяет просматривать детальную статистику. |
|
|
Касса представляет собой POS систему на базе терминала Вики Мультипос 9 и фискального регистратора Вики Принт 57 Ф. Решение позволяет торговать любыми товарами, включая маркированные товары и алкоголь. Сенсорный терминал имеет диагональ экрана 7 дюймов и работает на базе процессора Intel Celerone N4020 1.1 Ггц. Фискальный регистратор печатает чеки со скоростью 10 см в секунду и передает данные в ОФД и Честный Знак. Вики Микро имеет широкий функционал по крепкому алкоголю и пиву. На планшет с ОС Windows предустановлена кассовая программа Дримкас Старт. |
|
|
Сенсорная онлайн-касса с 8 дюймовым дисплеем и встроенным принтером для распечатки чека. ККТ подходит для продажи любых товаров, в том числе товаров подлежащих цифровой маркировке Честный Знак. Касса имеет программное обеспечение АТОЛ Сигма с облачным сервисом Сигма Облако. Кассовая программа позволяет адаптировать ее под направление бизнеса: Еда, Услуги или Торговля. Программное обеспечение платное по форме подписки. Личный кабинет кассы позволят вести товарный и складской учет, работать с каталогом товаров и ценами, отслеживать статистику продаж и другие показатели, можно вести закупки, назначать скидки и проводить акции. Есть возможность контролировать работу сотрудников. |
|
Важно! Если нужно оформить переход прав собственности крупной партии икры, то можно воспользоваться агрегированием, т.е. объединить товар в одну упаковку. В таком случае формируется специальный код маркировки, который включает коды маркировки всего товара упаковки.
Обязательная маркировка для оптовиков начинается с апреля 2025 года.
Инструкция по работе в системе выглядит следующим образом:
Обязательная маркировка красной икры начинается для магазинов и организаций общественного питания с 1 апреля 2025 года. Работа в системе выглядит так.
Приемка товара. При приемке товара магазин (общепит) получает УПД и проверяет коды маркировки в документе сравнивая их с фактически прибывшим товаром. Если все правильно, то УПД подписывается УКЭП, если же есть расхождения — оформляется акт расхождений. После приемки товара и подписания документа товар переходит на баланс организации.
Продажа. Товар с кодами маркировки сканируется на кассе при продаже и добавляется в чек. Онлайн-касса оформляет продажу и выдает чек. Данные с ККТ передаются ОФД и в систему маркировки. После товар списывается с баланса магазина (общепита) в системе и выходит из оборота.
Списания. Обычно списание товара происходит автоматически при продаже на кассе. В случае, если икра используется для приготовления блюд в общепите, то она списывается в личном кабинете Честного знака через операцию списание для производственных целей.
Торговля наразвес. Если магазин расфасовывает икру, то каждый контейнер нужно промаркировать.
Для регистрации в системе Честный Знак дается 7 дней с момента начала участия в обороте товаров подлежащих цифровой маркировке. Для бизнеса в удаленных от связи регионах или в труднодоступных местностях дается 30 дней.
Нет, две системы использовать обязательно.
В период эксперимента штрафов не будет, так он проводится на добровольной основе. После внедрения обязательной маркировки за отсутствие кодов Data Matrix на банках с икрой бизнесменов ожидают штрафы: производителей — от 5 до 100 тыс. рублей, розницу — от 2 до 300 тыс. рублей.
|
|
Эксперт Директор по развитию компании «Мультикас». Более 8 лет опыта в области внедрения онлайн-касс, учетных систем ЕГАИС и Маркировки товаров для розничных организаций и заведений питания. Максим Демеш md@kassaofd.ru |
Нужна помощь по работе с маркировкой?
Не теряйте время, мы окажем бесплатную консультацию и поможем выбрать подходящее решение для решения вашей проблемы.
Мы поможем подготовиться к маркировке, у нас есть все, что нужно!
Эксперимент по маркировке БАДов завершен в 2023 году, а дата обязательной идентификации этих товаров окончательно не установлена. Но она запланирована на апрель, поэтому предприниматели, которые работают с биологически активными добавками,…
По состоянию на начало марта 2023 года обязательная маркировка антисептиков не осуществляется, но уже готов проект Постановления с правилами идентификации для этих товаров. Согласно этому документу, обязательная маркировка антисептиков начнется…
Маркировка шуб началась еще в 2016 году. Товары из натурального меха начали маркировать в числе первых. Сначала маркировку меховых изделий контролировала ФНС России, а частью системы «Честный ЗНАК» она стала…
Маркировка упакованной воды в 2023 году идет полным ходом, но детская пока не включена в перечень маркируемых товаров. Ранее планировалось, что на нее будут наносить коды Data Matrix в качестве…
Законодательство часто меняется, появляется новое оборудование, мы готовим для Вас интересные акции и предложения. Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних событий.
Мы поможем разобраться! Меня зовут Антон, задайте свой вопрос и мы ответим на него в кратчайшие сроки!
