Автоматизируйте торговлю разливным пивом со СБИС Розница
СБИС Розница позволяет вам продавать пивные напитки в розлив и не тратить время на постоянные отчеты в ЕГАИС и Честный Знак.
В 2024 году пивной рынок ожидает несколько изменений. В большей мере они коснутся продаж разливного напитка — в кегах. Известно, что пиво прослеживается одновременно в двух системах — Честный ЗНАК и ЕГАИС. В связи с этим у предпринимателей возникает масса вопросов: как зафиксировать вскрытие кеги, частичную продажу, куда и в какой момент нужно отчитываться.
Расскажем все по порядку. Поговорим о том, как продавать разливное пиво в 2024 году.
Поможем пройти регистрацию в системе «Честный Знак» для пива и начать работу по новым правилам. Все услуги под ключ.
Оглавление
Изменения по маркировке пива в следующем году таковы:
Поэкземплярный учет пива для остальных участников рынка назначен на 15 января 2025 года. Начиная с этой даты, все операции с продуктом должны прослеживаться через Честный ЗНАК. Это касается продажи и вывода из оборота по причинам, не связанным с реализацией через онлайн-кассу. Данные в систему маркировки должны поступать о каждой банке или бутылке.
Ресторанов и кафе также коснулись изменения маркировки разливного пива в кегах. Но есть один нюанс. При розничной продаже напитка в заведении общепита в чек можно добавлять не код маркировки, а GTIN продукции, что сильно упрощает работу. Код GTIN может быть привязан к каждому сорту пива и проставляться в чеке автоматически.
С 1 квартала 2024 года должно было закончиться декларирование пива. Последний отчет нужно было сдать за 4 квартал 2023 года. Однако Госдума перенесла сроки на следующий год — оборот пива и слабого алкоголя в торговой точке не нужно будет декларировать в ФСРАР только с 15 января 2025 года.
Скажем несколько слов о том, как продавать разливное пиво по системе ЕГАИС. Работа остается прежней. Транспортировка пива осуществляется с формированием товарно-транспортной накладной (ТТН). Этот документ подтверждает передачу товара от поставщика к покупателю и содержит данные об отгруженной продукции. В ЕГАИС на основании ТТН происходит подтверждение передачи алкоголя от одного участника другому.
В ЕГАИС кега списывается целиком в момент вскрытия и подключения к крану. Далее продажа пива прослеживается в Честном ЗНАКе. Таким образом, обе системы работают сообща.
СБИС Розница позволяет вам продавать пивные напитки в розлив и не тратить время на постоянные отчеты в ЕГАИС и Честный Знак.
Перед тем как начать продавать разливное пиво, нужно:
Провести тестовую продажу, чтобы проверить работоспособность программно-аппаратного комплекса.
При поступлении кеги с пивом с маркировкой Честный ЗНАК нужно проверить документ и отчитаться в ЕГАИС. Алгоритм действий такой:
Если в торговой точке или заведении общепита используется более 1 крана, необходимо указать в товароучетной системе, к какому была подключена кега. Отметить, сколько литров в кеге — 20, 30 или 50. Если все сделано правильно, должен быть статус «Кега подключена». Пиво готово к реализации.
Продажа разливного пива с маркировкой осуществляется через онлайн-кассу. Покупателю предоставляется чек с данными о товаре. Для реализации пива в розлив нужно:
В некоторых магазинах пиво с кеги разливают по пластиковым бутылкам до продажи. Затем — помещают их в холодильник. В этом случае трудно определить, с какого крана налит напиток. Кроме того, пиво может оказаться с одного крана, но разных кег. Соответственно, код маркировки будет неизвестен.
Проблема решается путем размещения на бутылках с разливным пивом этикеток с линейными кодами для внутреннего учета. В этом идентификаторе должна содержаться информация о том, с какого крана и кеги напиток налит в бутылку. Коды можно разработать и распечатать на принтере этикеток самостоятельно.
Невозможно продать ровно столько пива, сколько было в кеге. Часть напитка прольется, превратится в пену и т. д. В результате из 30 литров пива может быть продано 28 л.
Отчитываться в Честный ЗНАК о непроданных остатках не нужно. Но есть еще ЕГАИС, который обратного мнения. В эту системе нужно отчитываться о каждом проданном литре. В противном случае оставшаяся часть пива будет висеть на остатке.
На данный момент точно неизвестно, что делать с остатками и как их проводить через ЕГАИС. Возможно, их придется выводить через акт списания с указанием причины. Когда все станет известно, сообщим об этом отдельно.
В соответствии со ст. 14.17 КоАП за производство пива без маркировки или с ее нарушением грозит штраф:
Согласно этой же статье за оборот пива без кодов маркировки положены штрафы:
Во всех случаях пиво, производимое и продаваемое вразрез требованиям законодательства, подлежит конфискации.
На данный момент это желание регулятора и пока штрафов нет. Но рано или поздно они будут. Работать с одним УТМ можно, но желательно начинать регистрировать УТМ по каждой точке продаж.
Вскрытую кегу нельзя переместить с одного магазина в другой, так как при подключению к крану в товароучетной системе указывается место осуществления деятельности (адрес торговой точки). Без отмены вскрытия сделать это невозможно. Рекомендуем документально подтверждать вскрытие только при фактическом подключении кеги к крану.
Алкогольная декларация будет отменена для всех продавцов пива: как разливного, так и бутылочного. Это произойдет только в 2025 году, пока обязанность ежеквартально декларировать оборот пивных напитков сохраняется.
Для ЕГАИС делать возврат надлежащего качества - запрещено. По испорченному пиву ситуаций может быть две:
Все верно, сейчас требуется разделять точки и получать индивидуальные идентификаторы ФСРАР в ЕГАИС.
|
|
Эксперт Директор по развитию компании «Мультикас». Более 8 лет опыта в области внедрения онлайн-касс, учетных систем ЕГАИС и Маркировки товаров для розничных организаций и заведений питания. Максим Демеш md@kassaofd.ru |
Нужна помощь в подключении к маркировке пива?
Не теряйте время, мы проведем регистрацию вашего ИП или юрлица в Честный Знак и настроим все торговые точки.
В нашем интернет-магазине и офисах продаж можно найти широкий ассортимент кассового и торгового оборудования
С 1 апреля 2023 года началась маркировка пива в системе Честный Знак. Нововведение затронуло работу всех участников оборота пива и слабоалкогольных напитков. Теперь отчитываться по пиву нужно не только в…
Чтобы открыть точку разливного пива, одной идеи мало. Нужно тщательно взвесить все «за» и «против», так как этот бизнес имеет свои особенности. Придется тщательно изучить ограничения, условия, требования, предъявляемые к…
В 2024 году владельцев магазинов, ресторанов и кафе ждала приятная новость — отмена алкогольной декларации по слабоалкогольным напиткам. Но что-то пошло не так. Обсудим это подробнее. Регистрация в маркировке пива…
Касса для пива – новые правила торговли для организаций и ИП все режимов налогообложения, включая ЕНВД и патент. Онлайн касса для пива – это обязательное требование, которое было установлено в новом…
Законодательство часто меняется, появляется новое оборудование, мы готовим для Вас интересные акции и предложения. Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних событий.
Мы поможем разобраться! Меня зовут Антон, задайте свой вопрос и мы ответим на него в кратчайшие сроки!
